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All’interno della Bottega sono in vendita gli stessi prodotti che utilizziamo per la ristorazione.
I prodotti principali sono quelli del territorio (olio extravergine dei colli di Montecatini, ricotta e pecorino a latte crudo della montagna pistoiese, farina di castagne della garfagnana salumi artigianali del Falaschi, fagioli di Sorana e Zolfini del Pratomagno, tartufo bianco di S. Miniato ecc.) niente è lasciato al caso e tutto è curato nei minimi particolari.
Non mancano i buoni vini toscani e le birre particolari alla castagna. All’interno del negozio si possono acquistare i prodotti freschi come frutta e verdura.
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